Riserva 2012

Riserva 2012

Ad un pelage straordinario e vivace fa riscontro un bouquet particolare e complesso.
Lo spumante ARUNDA Riserva Millesimato mostra subito la sua ambizione mascolina, si fa apprezzare in ogni fase della degustazione. Risulta espressivo e persistente per la sua freschezza e la ricca sapidità.

Temperatura consigliata 6-8 C°

Bouquet:

Descrizione

Arunda – Riserva Extra Brut 2012 DOC
Cuvee: 60% Chardonnay 40% Pinot Nero*
Vinificazione: Pinot nero vinificato in bianco
Vini base: Terlano e Salorno
Terreno: Porfido, calcareo
Vendemmia: 2012
Sui lieviti: 60 mesi
Invecchiamento: 7 anni
Alcol: 12,5% vol
Dosaggio: 4,o gr/l
Disponibilità: 0,75 l – 1,5 l

* Le percentuali di Pinot Nero possono variare in base alle annate e della disponibilità.