Brut Nature Zero

Sein Erkennungsmerkmal ist wie bei allen Arunda-Sekten die feine Perlage. In der Nase kommen gereifte Fruchtnoten von Marille und Pfirsich zur Geltung, die mit hellem Nougat und frischen Haselnüssen unterlegt sind.
Am Gaumen ist der neue Sekt eher klar, rassig und salzig.

Ideale Serviertemperatur 6-8 C°

Bouquet:

Beschreibung

Arunda – Brut Nature Zero – Südtiroler Sekt – Dop
Cuvée: 100% Chardonnay
Ausbau: Inox
Herkunft: Salurn – Buchholz
Boden: Kalk
Erntejahr: 2017
Flaschenlagerung: 36 Monate
Lagerfähigkeit: bis zu 2 Jahre nach Enthefung
Alkohol: 13% vol
Dosage: 0,0 gr/l
Flaschengrößen: 0,75 l
Zero: Bei der Verarbeitung dieses Sektes wurde auf die Zugabe von Sulfiten (So2) verzichtet.

* Die Anteile an Blauburgunder können je nach Jahrgang und Verfügung variieren

Download PDF