Descrizione
Arunda – Brut nature Zero
Metodo Classico – Alto Adige DOP
Cuvee: 100% Chardonnay
Vini base: Salorno – Pochi
Terreno: Calcareo
Vendemmia: 2018
Sui lieviti: 36 mesi
Invecchiamento: fino a 2 anni dopo la sboccatura
Alcol: 13% vol
Dosaggio: 0,0 gr/l
Disponibilità: 0,75 l
Zero: Nell’elaborazione di questo Metodo Classico non sono stati aggiunti solfiti (So2)
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