Perpetuum

Perpetuum

Strahlendes helles Gold, feine, anhaltende Perlage. Feine gereifte Noten nach frischer Brioche, dazu etwas Bratapfel, nach frischer Marille und Bienenwachs. Am Gaumen verwoben, sehr cremig und rund, strömt ruhig dahin, feine Perlage, lang im Abgang.

Ideale Serviertemperatur 6-8 C°

Bouquet:

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Beschreibung

Arunda – Perpetuum –  Metodo Classico – Qualitäts Sekt
Cuvée: 33% Chardonnay, 33% Weißburgunder, 33% Blauburgunder*
Ausbau & Erntejahre: 65% 5 Jahre Riserva Weine, 35% Weine Jahrgang 2016,
Blauburgunder als Weißwein ausgebaut
Boden: Porphyr, Kalk
Flaschenlagerung: 48 Monate
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre nach Enthefung
Alkohol: 12,5% vol
Dosage: 2,0 gr/l
Flaschengrößen: 0,75 l