Parlein

Parlein

Parlein Brut IT BIO 013 “Metodo Classico”, da viticultura biologica.
L’ ARUNDA Parlein con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e l’intenso
color giallo paglierino con riflessi verdolini, brillanti e luminosi, mostra un bouquet
fruttato e ben caratterizzato.

Temperatura consigliata 6-8 C°

Bouquet:

Descrizione

Arunda – Parlein Brut IT BIO 013 da viticultura biologica
Metodo Classico – Vino spumante di qualità
Certificazione Bio: Nr. Operatore BZ – 42888 – B ; Mipaaf It Bio 013
Cuvee: 100 % Chardonnay (da coltivazione biologica)
Vinificazione: Inox
Terreno: porfido, calcareo
Vendemmia: 2017
Sui lieviti: 24 -30 mesi
Invecchiamento: fino a 2 anni dopo la sboccatura
Alcol: 12,5% vol
Dosaggio: 6,0 gr/l
Disponibilità: 0,75 l

* Le percentuali di Pinot Nero possono variare in base alle annate e della disponibilitá