Phineas V

Phineas V

Un giallo dorato con riflessi arancioni, un perlage fine con media insistenza.L’aromatica ha sentori di arance rosse, nocciole e albicocche, uvetta e frutta secca.In bocca si rileva una stilistica matura, ben bilanciata fra estratto e acidità.Contemporaneamente molto fresco e con lunga persistenza, mineralitá, salinità e complessità.

Temperatura consigliata 6-8 C°

Bouquet:

Categorie: Metodo Classico, Phyneas Tag: metodo classico, phineas

Descrizione

Descrizione

Arunda – Phineas V
Metodo Classico – Vino spumante di qualità
Cuvee: Pinot Bianco
Vinificazione: Anfora
Vini base: Appiano – S.Paolo
Vendemmia: 2016
Sui lieviti: 5 anni
Invecchiamento: fino a 10 anni dopo la sboccatura
Alcol: 13% vol
Dosaggio: 4,0 gr/l
Disponibilità: 0,75 l , 1,5 l

* Le percentuali di Pinot Nero possono variare in base alle annate e della disponibilitá

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