Descrizione
Arunda – Riserva Extra Brut 2016
Metodo Classico – Alto Adige DOP
Cuvee: 60% Chardonnay 40% Pinot Nero*
Vinificazione: Pinot nero vinificato in bianco
Vini base: Terlano, Salorno – Pochi
Terreno: Porfido, calcareo
Vendemmia: 2016
Sui lieviti: 60 mesi
Invecchiamento: fino a 7 anni dopo la sboccaturaAlcol: 12,5% vol
Dosaggio: 4,o gr/l
Disponibilità: 0,75 l – 1,5 l
* Le percentuali di Pinot Nero possono variare in base alle annate e della disponibilità.
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